2025년 3월 세계 식량 가격 상승 – 설탕·유제품·곡물 가격 동향

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✅ 설탕·유제품 가격 급등! 세계 식량가격지수 2월 상승 전환

2025년 3월 8일 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 세계 식량 가격지수에 따르면, 지난 2월 지수는 127.1을 기록하며 전달보다 1.6% 상승했습니다. 이는 작년 12월과 올해 1월 두 달 연속 하락 후 다시 상승세로 돌아선 것입니다.

전년 동월 대비 8.3% 증가한 이번 상승은 설탕과 유제품 가격 급등이 주요 원인으로 분석됩니다.

1️⃣ 2025년 2월 세계 식량 가격지수 현황

📊 FAO 세계 식량 가격지수: 127.1 (+1.6% 상승)
📊 전년 동월 대비: +8.3% 상승

🔹 주요 품목별 가격 변동

품목가격지수 (2025년 2월)전달 대비 변동전년 동월 대비 변동

설탕	118.5	+6.6% 📈	-
유제품	148.7	+4.0% 📈	+23.2% 📈
유지류 (팜유, 해바라기유 등)	156.0	+2.0% 📈	+29.0% 📈
곡물 (밀, 옥수수 등)	112.6	+0.7% 📈	-
육류	118.0	변동 없음	-

📌 설탕·유제품·곡물·유지류 가격이 일제히 상승하며 세계 식량 가격 인플레이션 우려가 커지고 있습니다.

2️⃣ 설탕 가격 급등 – 6.6% 상승

📍 설탕 가격지수: 118.5 (전달 대비 +6.6% 상승)

✔ 설탕 가격 상승 원인:

• 인도 설탕 생산 전망 하락 – 공급 부족 예상
• 브라질 기상 악화 – 설탕 생산 감소 가능성
• 브라질 헤알화 가치 하락 – 설탕 수출 영향

💡 설탕 가격 급등은 제과·음료 산업 원가 상승으로 이어질 가능성이 큽니다.

3️⃣ 유제품 가격 상승 – 4.0% 상승

📍 유제품 가격지수: 148.7 (전달 대비 +4.0%, 전년 대비 +23.2%)

✔ 유제품 가격 상승 원인:

• 오세아니아 지역 우유 생산 감소
• 국제 수요 증가
• 치즈 가격 상승 – 오세아니아 계절적 생산 감소
• 버터·탈지분유 가격 상승 – 우유 공급 감소 영향

💡 유제품 가격이 1년 만에 23.2% 급등하면서 소비자 부담이 커질 가능성이 있습니다.

4️⃣ 유지류 가격 상승 – 2.0% 상승

📍 유지류 가격지수: 156.0 (전달 대비 +2.0%, 전년 대비 +29.0%)

✔ 유지류 가격 상승 원인:

• 팜유 가격 상승 – 동남아시아 주요 생산국의 계절적 생산 감소
• 인도네시아 바이오디젤 수요 증가 기대
• 콩기름 수요 증가 – 글로벌 소비 증가
• 해바라기유·유채유 공급 부족 전망

💡 유지류 가격 상승은 가공식품, 외식업계 비용 상승으로 이어질 가능성이 있습니다.

5️⃣ 곡물 가격 상승 – 0.7% 상승

📍 곡물 가격지수: 112.6 (전달 대비 +0.7%)

✔ 곡물 가격 상승 원인:

• 밀 가격 상승 – 러시아 공급 부족 및 기상 악화
• 옥수수 가격 상승 – 브라질·아르헨티나 공급 감소

💡 곡물 가격 인상은 밀가루·빵·면 제품 등 식료품 가격 상승으로 이어질 가능성이 높습니다.

6️⃣ 육류 가격 변화 – 유지

📍 육류 가격지수: 118.0 (전달과 동일)

✔ 육류 시장 동향:

• 가금류·돼지고기 가격 하락 – 공급 증가
• 소고기 가격 소폭 상승 – 수요 증가, 공급 유지

💡 육류 가격이 상대적으로 안정적이지만, 사료 가격 상승이 반영될 경우 향후 가격 변동 가능성이 있습니다.

7️⃣ 향후 세계 식량 가격 전망

✅ 설탕·유제품·곡물 등 주요 식량 가격 상승세 지속 가능성
✅ 기상 악화 및 생산 감소로 공급 부족 우려 증가
✅ 국제 유가 상승 시 물류비 증가로 추가적인 가격 상승 가능성

농림축산식품부는 국제 식량 가격 변동성이 커지고 있어 지속적인 모니터링이 필요하다고 밝혔습니다.

2025년 2월 세계 식량 가격 상승, 소비자 부담 증가 우려

📈 설탕(+6.6%), 유제품(+4.0%), 유지류(+2.0%), 곡물(+0.7%) 가격 상승
📉 육류 가격은 변동 없음

🌍 국제 식량 가격이 지속적으로 상승하면서 가계와 기업 부담이 커질 가능성이 있습니다.
📌 식품 물가 변동을 주시하면서 소비자들은 가격 변동에 대비할 필요가 있습니다!